Cokerie
La qualité et le rendement du coke ainsi que la durée de vie du four à coke dépendent de la température et de l'équilibre thermique des chambres du four à coke dans la batterie du four à coke.
La mesure sur le défourneur de coke détermine la température le long de la paroi de la chambre du four lors de l'extraction du gâteau de coke. Au cours de la mesure lors du transfert du coke, la température du gâteau de coke est mesurée en continu et l'évolution de la température le long de la masse de coke est ainsi déterminée.